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野生羊肚菌和人工种植羊肚菌的区别

时间:2019-08-21 15:15:45

羊肚菌最开始只有野生的,产品很稀少,后来经过人工培育,逐步实现人工种植,经过技术进步,亩产已经有大量提高,但是种植的毕竟是种植的,口感无法和野生的相比,反应到价格上更甚,野生羊肚菌价格是种植羊肚菌的3倍以上,下面介绍一下野生羊肚菌和人工种植羊肚菌的区别。

一、野生羊肚菌

野生羊肚菌个头大小不一,形状不规则,卖相较差,肉质厚,口感更浓郁,单个菌体比重大,干货香味独特,从外观看,野生羊肚菌多为圆顶。如下图所示:

野生羊肚菌和人工种植羊肚菌的区别

野生羊肚菌

二、种植羊肚菌

种植羊肚菌普遍个头大、均匀、形状比较规整,卖相好,肉质稍薄,口感稍淡,产量大,所以价格相对实惠,种植羊肚菌多为尖顶,如下图所示:

野生羊肚菌和人工种植羊肚菌的区别

种植羊肚菌



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来源:今日头条

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