野生羊肚菌和人工种植羊肚菌的区别
时间：2019-08-21 15:15:45
羊肚菌最开始只有野生的，产品很稀少，后来经过人工培育，逐步实现人工种植，经过技术进步，亩产已经有大量提高，但是种植的毕竟是种植的，口感无法和野生的相比，反应到价格上更甚，野生羊肚菌价格是种植羊肚菌的3倍以上，下面介绍一下野生羊肚菌和人工种植羊肚菌的区别。
一、野生羊肚菌
野生羊肚菌个头大小不一，形状不规则，卖相较差，肉质厚，口感更浓郁，单个菌体比重大，干货香味独特，从外观看，野生羊肚菌多为圆顶。如下图所示：
野生羊肚菌
二、种植羊肚菌
种植羊肚菌普遍个头大、均匀、形状比较规整，卖相好，肉质稍薄，口感稍淡，产量大，所以价格相对实惠，种植羊肚菌多为尖顶，如下图所示：
种植羊肚菌
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来源：今日头条
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